Menyapa Pembaca dengan Hello!
Hello, pembaca setia! Kali ini kita akan membahas tentang resep dan manfaat kue kering cokelat. Siapa yang tidak suka dengan kue kering yang lezat dan menggugah selera ini? Nah, mari kita bahas lebih lanjut mengenai resepnya dan juga manfaat yang dapat kita peroleh dengan mengonsumsinya. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Resep Kue Kering Cokelat yang Sederhana
Resep kue kering cokelat memang sangat banyak beredar di dunia maya, tetapi kali ini kami akan berbagi dengan Anda resep yang sederhana namun tetap lezat. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
| Bahan-Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Mentega | 150 gram |
| Gula halus | 150 gram |
| Cokelat bubuk | 50 gram |
| Telur | 2 butir |
| Pewarna makanan cokelat | secukupnya |
| Cokelat batang, potong kecil-kecil | 100 gram |
Pertama-tama, campurkan mentega dan gula halus dalam sebuah wadah, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk. Kemudian, tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk ke dalam adonan, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Jika sudah, tambahkan pewarna makanan cokelat ke dalam adonan dan aduk kembali hingga warna merata. Selanjutnya, ambil sejumput adonan dan bentuk bulat-bulat kecil. Tempatkan cokelat batang yang telah dipotong kecil di tengah-tengah adonan bulat tersebut. Ulangi hingga adonan habis.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Letakkan adonan di atas loyang yang telah dilapisi kertas baking. Panggang kue selama 15-20 menit atau hingga matang. Angkat dan biarkan kue kering cokelat dingin sejenak sebelum disajikan.
Manfaat Kue Kering Cokelat untuk Kesehatan
Selain rasanya yang lezat, kue kering cokelat juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Kandungan cokelat pada kue ini mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan tersebut bermanfaat untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Tak hanya itu, cokelat juga mengandung senyawa endorfin yang dapat meningkatkan mood dan membuat kita merasa lebih bahagia. Jadi, tidak ada salahnya memanjakan diri dengan kue kering cokelat sesekali. Namun, tetap perhatikan porsi dan jangan berlebihan dalam mengonsumsinya.
Kesimpulan
Demikianlah artikel tentang resep dan manfaat kue kering cokelat yang sederhana. Dengan resep yang mudah diikuti, Anda dapat mencoba membuat kue kering cokelat sendiri di rumah. Selain itu, manfaat yang didapatkan dari mengonsumsi kue kering cokelat juga tidak boleh diabaikan. Selamat mencoba dan nikmati manisnya kue kering cokelat!